Без ароматных, остреньких зубчиков невозможно представить себе наш рацион. Их с удовольствием едят с борщом, добавляют в салаты и мясные блюда, кладут в соусы и банки с соленьями. Во времена первых Олимпийских игр чеснок приравнивали к допингу. Несмотря на нетребовательность к уходу и условиям выращивания, часто огородники не могут похвастать высоким урожаем. В чем же дело? Некачественный посадочный материал, не тот сорт или неверно выбранное время посадки? Разберемся, когда сажать чеснок?
Посадка чеснока осенью зависит от климатических условий и зоны высадки. Обычно наилучшее время для посадки чеснока - это 2-4 недели до начала постоянных заморозков. В большинстве регионов этот период приходится на сентябрь или начало октября.
Чеснок нужно сажать в хорошо подготовленный грунт, который должен быть влажным, но не избыточно мокрым. Процесс посадки чеснока можно разбить на следующие шаги:
- Выбор сорта чеснока: Выберите подходящий сорт чеснока в зависимости от ваших предпочтений и климатических условий.
- Подготовка грядки: Раскрошьте грядку, удобрьте её органическим удобрением и хорошо перекопайте.
- Разделение головок: Разберите головку чеснока на зубчики перед посадкой. Используйте только здоровые, крупные зубчики.
- Расстояние между зубчиками: Сажайте зубчики на глубину около 5-7 см и на расстоянии около 10-15 см друг от друга. Между рядами оставьте примерно 30 см.
- Посадка: Уложите зубчики чеснока в землю острым концом вверх.
- Покрытие грядки: После посадки чеснока можно накрыть грядку мульчей (например, соломой), чтобы сохранить влагу и защитить от холода.
- Полив: Полейте грядку после посадки и следите за уровнем влажности в течение осенних месяцев.
- Уход: В зависимости от климата и региона, вам может потребоваться дополнительный уход, такой как подкормки или рыхление почвы.
Помните, что точные рекомендации могут различаться в зависимости от местоположения и конкретных условий. Важно проконсультироваться с садоводами, опытными возделывателями и соблюдать рекомендации для вашего конкретного региона.
Принято считать, что садово-огородный сезон открывается весной, а осень – это, в основном, время сбора урожая и подведения итогов. Однако есть немало культур, пригодных к осенней посадке. Они вполне способны переждать в земле зимние холода, чтобы весной порадовать ранними всходами и, как следствие, более ранним урожаем или цветением.
Озимый чеснок
Чеснок – самая привычная для нас озимая культура, так как его, чаще всего, сажают по осени. Посадочным материалом служат зубки чеснока из урожая текущего года или севок, выращенный из бульбочек с вызревших цветоносов. Эти бульбочки подращивают в течение летнего сезона, а на следующий год уже используют для подзимней посадки. Чем крупнее будет посадочный материал, тем крупнее из него вырастет чеснок.
Лук под зиму
Посадка лука осенью так же довольно распространена среди садоводов и огородников. Сажать эту культуру под зиму можно как на зелень, так и на головку. Желательно выбирать районированные сорта – это значительно повысит шансы на получение хорошего урожая. В регионах с холодными зимами стоит обращать внимание на морозостойкие сорта лука.
Посадочным материалом служит как севок, так и семена лука (чернушка). Семена обычно сеют для получения посадочного материала – севка. Так же семенами сеют лук на зелень, в основном это такие разновидности культуры, как батун и лук-шалот.
Сроки посадки лука-севка осенью зависят от региона. Нужно ориентироваться на то, чтобы до стабильных заморозков оставался примерно месяц, но не более. За это время севок укоренится, но не успеет пустить ростки – иначе он просто замерзнет. А вот семена лука можно сажать даже при небольших заморозках.
Другие зеленные культуры
Чтобы иметь возможность срезать свежую зелень к столу как можно раньше, некоторые зеленные культуры можно посеять под зиму. Среди них – такие холодостойкие растения, как петрушка, укроп, щавель, черемша.
Листовые салаты кажутся очень изнеженными растениями, однако, многие из них могут отлично переносить зимние морозы и давать урожай довольно рано. То же самое относится и к горчице салатного назначения.
В регионах с мягким климатом под зиму сеют также кинзу, рукколу, листовой сельдерей.
Корнеплоды
Из корнеплодов для подзимнего посева подходят морковь, свекла, редис. Посадка моркови под зиму хороша тем, что позволяет получить урожай уже в середине лета, а не к осени, как при весенних посевах.
Семена моркови обычно смешивают с песком и высевают несколько чаще, чем при весеннем посеве. Самые крепкие из них переживут холода и взойдут ранней весной, задолго до появления различных вредителей, портящих урожай.
Свекла – довольно неприхотлива в выращивании и отлично растет как подзимняя культура. При покупке семян стоит обращать внимание на морозостойкие сорта.
Многие сорта редиса можно сеять осенью как в теплицу, так и в открытый грунт. Урожай в этом случае будет на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве.
Цветочные культуры
Некоторые цветущие растения прекрасно подходят для подзимнего посева. Среди однолетников это календула, астры, космея, лаватера и многие другие.
Осенью можно посеять цветы, которые выращиваются как двулетники, но фактически являются многолетниками. Среди них:
- Гвоздика турецкая.
- Анютины глазки.
- Маргаритки.
- Незабудки.
- Мальва (шток-роза).
Есть довольно много цветов, жизненный цикл которых начинается именно с осенней посадки. К ним относятся многие луковичные: тюльпаны, нарциссы, крокусы, мускари, рябчики и другие раннецветущие растения. Следует помнить, что их рекомендуется высаживать только осенью. Чтобы случайно не упустить сезон, о покупке посадочного материала стоит задуматься уже летом.
Несколько правил осенних посадок
Чтобы эксперимент с осенними посадками получился удачным, стоит учесть некоторые нюансы.
- Строгих графиков посадки овощных и цветочных культур под зиму нет. Важно произвести эти садово-огородные работы в такое время, чтобы посевной и посадочный материал не успел прорасти. Их вегетационный период должен начаться только весной, но ни в коем случае не осенью. Поэтому сроки посадок определяются с учетом местных климатических условий в отдельных регионах и с ориентацией на погодные условия текущего года. Обычно рекомендуется сеять при установлении устойчивой холодной погоды (от +3 до -2), до наступления сильных заморозков.
- В областях, считающихся зонами рискованного земледелия, подзимние посевы нужно укрывать. Их присыпают торфом или перегноем, утепляют соломой, сеном, опавшей листвой, еловым лапником.
- Грядки или клумбы с осенними посевами нельзя делать очень низкими, чтобы избежать вымокания семян и другого посадочного материала при обильном таянии снега весной.
- При подзимнем посеве любых культур нужно увеличить норму семян примерно в полтора раза, поскольку прорастут только самые сильные семена, пережившие зимнюю «стратификацию».
Если соблюдать эти несложные правила посадок растений под зиму, то шансы на успех значительно увеличатся.
Преимущества и недостатки осенней посадки
Среди явных преимуществ осенних посадочных работ:
- Получение более раннего урожая, т.к. озимые культуры всходят гораздо раньше, чем яровые.
- Значительная экономия времени весной, когда у садоводов и огородников наступает самая горячая посевная пора.
- Меньшая подверженность посевов и посадок воздействию со стороны болезней и вредителей.
К недостаткам можно отнести: риск вымерзания посевов в суровые зимы, увеличение нормы семян и посадочного материала (с учетом вероятности их частичного вымерзания).
Так же к минусам относится возможность стрелкования некоторых культур, но эта проблема обычно решается путем тщательного выбора сортов семян и посадочного материала.
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.
2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.
3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.
4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения.
5. Фитофтора никогда не развивается на почвах, богатых медью. Поэтому перед посадкой обработайте клубни раствором медного купороса (бордоской жидкостью). Им же опрыскивают ботву, особенно в начальной стадии роста.
6. Когда листья начинают чернеть от фитофтороза, надо тут же срезать ботву и сжечь.
7. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.
8. Отпугивают колорадского жука такие растения: кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.
9. А вот подсолнечник действует на картофель угнетающе.
Томат Всем на зависть
Новинка 2019 года от Уральского Дачника.
Этот инновационный гибрид полученный классическим способом, без использования ГМО, по истине считают чудом в селекции томатов. Раннеспелый, индетерминантный гибрид для закрытого грунта. Кусты малолиственные, компактные и больше растут в высоту, а не в ширину, формировать стоит в 3-4 стебля. Кисть простая, состоящая из 7-10 плодов. Плоды округлые, глянцевые, массой 60-80 г, в начале формирования – зеленого окраса (как и обычные томаты), по мере вызревания он приобретает насыщенный иссиня-чёрно-фиолетовый окрас. Мякоть плотная, вишнёво-красного цвета. Плоды отличаются сильным ароматом, который чувствуется на расстоянии. У плодов отличное соотношение сахаров и кислот, что придает им особенный, необыкновенный, фруктовый вкус. Гибрид обладает отличной декоративностью и вы всегда будете иметь под рукой не только полезный и вкусный овощ, но и прекрасное и уникальное украшение вашего сада.
Польза для здоровья. Все дело в том, что окрас в насыщенный сине-фиолетовый оттенок возможен благодаря наличию в составе плода некого вещества под названием антоциан, именно он эффективно сжигает жиры, тем самым борется с проблемой ожирения, а так-же укрепить стенки сосудов, особенно капилляров, обладают противоотечным действием, являются иммуностимуляторами, помогает борьбе с раковыми клетками (являются антиоксидантами, т. е. способны связывать свободные радикалы, помогая избежать онкологических заболеваний) и обладают бактерицидными свойствами. Также весьма актуально употребление в пищу таких томатов даже при сахарном диабете. До выведения таких гибридов, антоцианы в столь большом количестве можно было встретить во всех ягодах синего цвета: чернике, голубике, бруснике, черной смородине. Теперь вот даже томаты способны весьма эффективно повоевать с лишними килограммами и помочь поправить здоровье.
Важно знать! Многие огородники срывают плоды, не дождавшись их полной зрелости, и бывают разочарованы вкусом, в связи с чем плоды нужно собирать в тот момент, когда они станут максимально глубокого цвета, а на ощупь будут мягкими. Преимуществом данного гибрида является его повышенная устойчивость к таким распространенным заболеваниям как фитофтора и серая гниль.
Получили семена Агрофирмы "Сибирский Сад".
Продукция этого хозяйства, располагающегося в Тюменской области, отличается большим многообразием. Здесь есть семенной материал для выращивания огромного количества видов и сортов овощей, цветов, декоративных растений.
Только томатов предлагается более трехсот видов и сортов - на самый взыскательный и капризный вкус. При этом все эти растения специально выведены для выращивания в не очень благодатных условиях российского климата, в средней ее полосе и даже в более северных широтах. Эту продукцию легко обнаружить как у многочисленных продавцов семян, так и напрямую заказать у производителя в его интернет-магазине.
Чем же так привлекателен горчичный жмых?
Горчицу как сидерат знают все опытные дачники и садоводы, так как многие ее используют на своих участках в качестве зеленого удобрения. Но не только сама трава горчица идет на удобрение. Большую популярность в качестве удобрения приобрел жмых.
По своей сутигорчичный жмых является отходом переработки семян горчицы. По консистенции он представляет собой порошок коричневого цвета крупной фракции. В его составе присутствует большое количество жирных кислот и эфирных масел, благодаря чему он не только насыщает уставшую почву, но и убивает многих возбудителей заболеваний и отпугивает вредителей.
За что садоводы любят жмых горчичный?
- 10 кг жмыха горчицы по питательности может сравниться с 1 м3 качественного коровяка, в 5 раз эффективнее биогумуса, к тому же содержит такие важные для растений элементы, как азот, фосфор и калий.
- Полезные вещества, входящие в состав жмыха, легко усваиваются культурными растениями.
- В горчичном жмыхе нет семян сорняков, спор патогенов, мицелий и яиц паразитов.
- Жмых улучшает структуру почвы и солевой режим, активизирует биохимические процессы.
- Данное удобрение обладает ярко выраженными фитосанитарными свойствами:
- очищает почву от корневой гнили, подавляет развитие некоторых вирусных болезней растений, тормозит развитие фитофторы.
- отпугивает муравьёв, проволочника, нематод и долгоносиков, слизней и даже грызунов.
- используется в борьбе с морковной и луковичной мухой.
- гарантирует отсутствие в собранном урожае вредных для организма человека опасных химических соединений, тяжёлых металлов, радионуклидов.
- Передозировка жмыха не опасна.
Как его применяют?
Горчичный Жмых вносят как под осеннюю и весеннюю перекопку почвы, так и непосредственно в лунку при посадке рассады по 1 чайной ложке.
Можно использовать состав при посеве редиса, моркови и прочих культур. Для этого в бороздки жмых засыпают, как соль, припудривая сверху тонким слоем земли. Расход — не более 1 кг/м².
Защита от проволочника, медведки.
Массу добавляют в лунки при посадке культур, страдающих от проволочника и медведки. Это картофель, помидоры, капуста и любая рассада. В каждую лунку высыпают по столовой ложке.
От луковой и морковной мухи.
Под посев/посадку лука, чеснока и моркови добавляют столовую ложку жмыха на метр бороздки.
От корневых гнилей на огурцах и кабачках.
Продукт добавляют по столовой ложке в каждую лунку при посеве или высадке рассады.
От сосущих и листогрызущих вредителей.
Продукт рассыпают тонким слоем по поверхности почвы вокруг стеблей. На солнце начинает выделяться эфирное масло горчицы – его специфический запах отпугивает вредных насекомых.
Оздоровление почвы и улучшение качества корнеплодов.
Горчичный жмых можно смешивать с другими удобрениями и средствами защиты. Смесь из молотой горчицы и древесной золы в любой пропорции, внесенная при посадке в лунки и бороздки – прекрасное удобрение и защита для картофеля и корнеплодов. Жмых в смеси с Фитоспорином (1:1) при внесении в почву станет профилактикой корневой гнили, улучшит хранение корнеплодов зимой, оздоровит почву к следующему сезону.
Очищение картофельного поля.
Если на участке есть место с тяжелой бедной землей, где нельзя сажать картошку из-за того, что ее поедает проволочник, можно провести эксперимент. Посадите один рядок картофеля по привычной технологии и другой – с горчичным жмыхом. Добавьте в каждую лунку по столовой ложке вещества. Килограммовой пачки жмыха хватит на ведро посадочного картофеля.
Увидеть результат от внесения биоудобрения можно уже летом, не дожидаясь выкопки урожая. Там, где использовался жмых, не встречается колорадский жук. Кусты вырастают более крупными, раньше зацветают. При выкопке обнаруживается, что картофель уродился крупным, чистым, без наростов парши и отверстий от проволочника. На грядке со жмыхом будет меньше сорняков, а земля станет намного рыхлее.
Применение горчичного жмыха в саду
В плодово-ягодных насаждениях продукт можно вносить под осенне-весеннюю перекопку. Посыпав листья малины и земляники жмыхом, можно отпугнуть долгоносика.
Жмых применяют при посадке ягодных кустарников и деревьев, внося 500-1000 г в посадочную лунку вместо перегноя. В отличие от навоза, жмых в лунке не привлечет медведку и хрущей, а наоборот, отпугнет их от нежных корешков, и молодое деревце не погибнет.
Удобрение сада производят следующим образом:
- Плантацию земляники, малины, красной и черной смородины, крыжовника, роз весной очистите от прошлогодних листьев.
- Прямо на землю возле кустов насыпьте горчичный жмых.
- Добавьте Биогумус или другое жидкое органическое удобрение.
- Присыпьте землей.
Благодаря такому «пирогу», растения будут защищены от мучнистой росы, гнилей и вредителей. Жмых быстро перегниет, станет питанием уже в середине лета, повысив урожайность ягодников.
Хранить жмых следует в прохладном помещении при плюсовой температуре в закрытой бумажной или пластиковой таре. Состав не имеет ограничений по сроку хранения.
Гибрид Шоша раннеспелый, партенокарпический, с женским типом цветения.
От всходов до начала сбора 39-43 дня. В узле формирует 1-3 зеленца.
Плоды короткие, среднебугорчатые, зеленого цвета со сложным белым
опушением. Длиной 9-11см диаметром 3-3,5см, массой около 85гр. Устойчив к
основным заболеваниям: обыкновенной огуречной мозаике, настоящей
мучнистой росе, мишеневидной пятнистости листьев и вирусу пожелтения
жилок огурца. Шоша F1 подходит для всех видов консервирования и засолки.
Выращивается в теплицах и открытом грунте. Урожайность 12-18кг/м2.
Купить Огурец ШОША F1 можно у нас в магазине.
Сода в помощь огороднику
1. Сода от мучнистой росы
Почти каждому дачнику знакома такая напасть, как мучнистая роса. Справиться с ней вполне под силу пищевой соде. Вот два проверенных рецепта:
Разведите в 1 литре воды 1 ст. л. соды, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 1 ст. жидкости для мытья посуды. Смесь залейте в распылитель, хорошенько взболтайте. Опрыскивайте ей растения раз в неделю в облачную, но сухую погоду.
В 5 литрах воды разведите 2 ст. л. соды и 20 грамм мыла. Этим раствором растения опрыскивайте в первый раз перед цветением, а затем ещё 3-4 раза с интервалом в неделю.
2. Сода для омоложения розовых кустов
Чтобы омолодить кусты роз размешайте в 5 литрах воды: 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. нашатырного спирта и 1 ч.л. соли Эпсома.
3. Сода против сорняков
Избавит сода и от мелкой сорной травки, пробивающейся между плитками дорожки или площадки для отдыха (как сейчас модно говорить — патио). Для этого пролейте щели между плитками крепким содовым раствором.
4. Сода для защиты капусты
Чтобы избавиться от гусениц, поедающих молодые капустные листочки, смешайте в равных частях соду, муку. Такой прикорм вредителю очень понравится, но к счастью садовода, окажется для них несовместимым с жизнью.
5. Сода для подкормки томатов
Удивительно, но многие бывалые дачники утверждают, что содовые подкормки (опрыскивание) делают помидоры слаще.
6. Определение и изменение кислотности почвы
Сода — самая известная бытовая щелочь. Поэтому при смешивании с наиболее кислой влажной почвой (рН до 5) поведет себя также, как при гашении уксусом в быту, т. е. зашипит и запузырится.
Можно использовать соду и для уменьшения кислотности почвы, главное в этом деле не переусердствовать, т. к. на некоторые растения сода влияет не лучшим образом.
7. Сода для винограда
Пищевая сода применяется на виноградниках в период созревания ягод, это увеличивает их сахаристость и уменьшает повреждаемость серой гнилью. Опрыскивают всю надземную часть раствором – 75 гр. соды на 10 литров воды. На фруктовых деревьях такое опрыскивание применяется против листогрызущих гусениц.
8. Моющее средство
После дел садово-огородных руки выглядят не лучшим образом. Но и здесь сода приходит нам на помощь. Она поможет эффективно очистить руки от въевшейся садовой грязи.
Хорошо содой мыть грязную посуду.
9. Отдушка для компостной кучи
Если ваша компостная куча стала источать неприятный запах, используйте соду, чтобы исправить это! Просто добавьте соду в компостную кучу и, через некоторое время, вонь должна исчезнуть.
7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ
1. Традиционное
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.
2. Новаторское
Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорками обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.
3. Огуречное
Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Так вы гарантированно убережете их от фитофторы и дадите шанс следующим помидоркам.
4. Щипательное
У всех сортов баклажанов и у высокорослых сортов помидоров в середине-конце июля прищипните верхушки. Это увеличит урожай и ускорит созревание.
5. Заботливое
Крупный куст привяжите к опоре. Или к верхушке теплицы, обвив стволик тесьмой. Подвязывайте кисти, на которых много плодов. Нельзя, чтобы плоды на нижних ветвях касались земли. Подстелите сухое сено, опилки или солому.
6. Стимулирующее
Внекорневая подкормка прекрасно стимулирует образование новых плодов и ускоряет созревание уже имеющихся, помогает противостоять инфекциям и болезням. Один раз за сезон полезно опрыскать помидоры раствором борной кислоты, а через 2 недели после этого - раствором мочевины.
7. Удобрительное
Во время плодоношения помидоры особенно нуждаются в калии. Используйте для подкормки бледно-розовый раствор марганцовки. Если растение радует вас внешним видом, подкармливайте редко, а если у него бледно-зеленые листья, оно вытянутое и нет урожая, поливайте марганцовкой раз в 10 дней. Раз в месяц подкормите навозом: если брать коровяк, то в соотношении 1:7, если куриный помет -1:12. Любой состав расходовать из расчета одно ведро на 10-15 растений