Петрушка Корневая Сахарная УУД

Ценная пряная культура, с высоким содержанием витаминов и минеральных солей. Скороспелый высокоурожайный сорт. Период от всходов до технической спелости 100-105 дней. Листовая розетка мощная, раскидистая, из 20-40 темно-зеленых, блестящих листьев. Корнеплод конический, остроконечный, длиной 20-30 см. Поверхность без боковых корней. Мякоть белая, сердцевина светло-желтая. Вкусовые качества хорошие. Сорт отличается пластичностью. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (листья и корнеплоды) и хранения.
Агротехника: Петрушка предпочитает плодородные, с глубоким пахотным слоем, рыхлые суглинистые и супесчаные почвы. Лучшие предшественники: огурец, томат, лук. Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля - начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.