Мангольд (свекла листовая) Алый ПЛ

Среднеспелый урожайный сорт. Хозяйственная годность листьев наступает через 38-42 дня от полных всходов, до массовой уборки около 60 дней. Растения крупные, розетка листьев полувертикальная, высотой 55-60см. Листья зелено-фиолетовой окраски, пузырчатые, сочные и нежные. Черешки 27-30см длиной, малиново-красные, сочные и мясистые. Масса продуктивной части растения за сезон до 1кг. Листья и черешки молодых растений используют как салатную зелень, взрослые растения – отличный ингредиент для приготовления всевозможных блюд домашней кулинарии (борщей, овощных рагу, голубцов). Также это отличная начинка для различных пирогов. Мангольд содержит очень большое количество витамина С, провитамина А, много белковых и минеральных веществ, благоприятно влияющих на сердечно-сосудистую систему и особенно полезных для профилактики склероза. Сорт имеет очень привлекательный внешний вид и может служить основой модных декоративных грядок-композиций из салатов и других зеленных культур.