Описание
Среднеранний, холодостойкий сорт. Корнеплоды округлые, гладкие, выровненные, с отличными вкусовыми качествами. Масса 210-370 г. Мякоть нежная, сочная, темно-бордового цвета, без колец. При тепловой обработке не теряет цвет.
Ценится за высокую урожайность, повышенное содержание бетанина и сахаров. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов, великолепен для переработки и хранения.
Сорт идеально подходит для подзимних посевов.